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Foi uma declaração impressionante de franqueza e fragilidade do principal líder empresarial brasileiro, Jorge Paulo Lemann. Teve pouca influência. Fora um postagem no portal dessa Exame e pequenas reportagens em jornais e sites, o tema não repercutiu. É bem verdade que foi em terras estrangeiras. Mas, a sinceridade dos comentários, a posse das afirmações e a identidade do narrador, fazem desta intervenção uma das mais simbólicas demonstrações dos desafios que afligem as grandes empresas com as alterações do mundo. O cenário era uma conferência no Milken Institute intitulada: Estratégia e Liderança pela Era da Disrupção. O moderador foi o editor executivo da Revista Fortune, Adam Lashinsky.


Os membros, e também Lemann, foram Jim McCaughan, presidente da Global Asset Management; Tim Sloan, CEO da Wells Fargo e Julie Sweet, CEO pra América do Norte da Accenture. Jorge Paulo foi o segundo a expressar, logo depois da diretora da Accenture. O moderador, provocativamente, perguntou como ele, que é investidor em indústrias habituais e antigas, estrada a inovação.


Não imagino se ironicamente, sinceramente, no espírito da provocação, ou por todas as razões anteriores, Lemann disparou, sorrindo: “Eu sou um dinossauro apavorado”. Em resumo, Jorge Paulo demonstrou, em poucas frases, que a ficha da disrupção caiu pra ele e seus sócios. Em outra intervenção, no mesmo painel, explicou qual era o padrão de negócios das empresas da 3G e em razão de não funcionava mais.


Baseava-se na obtenção de dinheiro barato, que era usado para obter marcas tradicionais de produtos de consumo, que deveriam durar indefinidamente, com uma procura a toda a hora crescente. Adicione-se a essa receita uma dose primordial de corte de custos e melhoria de eficiência e estava feito o bolo que não parava nunca de amadurecer.


O que mudou pra que tão azeitado paradigma corresse o risco de não mais funcionar? O mais curioso é que, ao contrário da amplo maioria das organizações, a tempestade que os ameaça não vem diretamente das transformações tecnológicas. Em primeiro recinto, o gasto do dinheiro aumentou e os retornos diminuíram.


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Com a melhoria da situação econômica dos EUA e Europa, as taxas, que ficaram por muito tempo perto de zero, começaram a acrescentar. Não há mais dinheiro barato como havia. Em segundo território, e com muito mais embate, a onda do saudável e do orgânico cresceu e espalhou-se irresistivelmente. Por aqui, a internet, criadora e potencializadora de redes, teve papel fundamental em agrupar militantes da circunstância, espalhados universo afora.


As pessoas estão preferindo ingerir alimentos frescos, feitos em casa ou sob encomenda, do que comida industrial processada, como as fabricadas pela Kraft Heinz, ou o fast food do Burger King. Em bebidas a circunstância é aproximado. Os refrigerantes, bebidas carbonatadas com açúcar ou adoçante, têm sofrido rejeição crescente. E, no caso da cerveja, automóvel chefe do grupo que detêm o controle da AB InBev, as cervejas artesanais (craft beers) exercem o papel do saudável e do novo, usando menos produtos químicos, além de ter charme e personalidade.

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